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二、感恩母爱 因为母亲是我们生命中最重要的人，她无私的付出让我们感受到了深深的爱，母亲节是我们表达感恩和祝福的时刻。在母亲节这个特殊的日子里，送上一份精美的蛋糕，加上简单而温馨的祝福语，是我们对母亲最为真挚的感激和祝福。

3.奶油乳酪蛋糕的并制：

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有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！ 1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这要两分钟足够了！ 好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔将蛋糕置于冰箱冷藏层冻至果冻凝固即可.

五、是不是《我和她的XXX》？跟你说的有点像....

韩式奶油霜裱花蛋糕8寸戚风蛋糕1个.动物淡奶油400克.糖40克.奶油霜210克左右.白巧克力适量1.淡奶油加糖40克打发至可裱花的程度(打到浓稠花纹出现不可流动的状态)。2.将烤好放凉的蛋糕削平顶部还延整投衡京放色钢草他，再横切成3片，取一片蛋糕放在裱花台上在表面均匀涂满奶油，盖上苐二志由少片蛋糕，在表面均匀涂满奶油，再盖上苐三片蛋糕再用奶油抹平整个蛋糕带罗少仅，在蛋糕表面撒上巧克力碎。3.奶油霜分别加入食用色素调匀，用玫瑰花嘴挤出花朵摆放在蛋糕上进行装饰即可。

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开个蛋糕店，要学好多做蛋糕技能，哪里可以学呢？

姥姥66大寿 生日蛋糕不知道有没有什么 讲究

所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦。

细砂糖 ... 120克(1)在蛋糕坯料上倒入奶油乳酪，倒入的量约为坯料高度的1/3，然后散放入预先煮好的酸樱桃，再把剩下的奶油乳酪均匀地倒入，而后冷冻凝固。

海峡福建西餐厨师培训的内容有欧式、日式、美式、台式各种特色西点面包及最新研发的西点烘焙品种制作，地点在仓山区首山路附近

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